Malzemeler:
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Çay Bardağı Un
1 Yumurta
1 Litre Tavuk Suyu
Sıvı Yağ
Tuz, nane, kırmızı biber
Yapılışı:
Un, yumurta ve yoğurdu iyice çırpın. Üzerine soğuk tavuk suyunu ekleyin. Tamamını tavuk suyu ile yapmak zorunda değilsiniz. Sadece su da kullanabilirsiniz. Çorbamızı ocakta kaynayana dek karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca 5-10 dakika daha kaynamaya bırakın. Tuzunu ekleyip ocaktan alın.
Üzerine yağda kızdırdığınız kırmızı biber ve naneyi gezdirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder