Adana Kebap

Malzemeler:

1 kg Kiyma
Sogan
Maydanoz
Baharatlar

Yapilisi:

Kiymaya baharatlarini ekliyoruz. Sogani rendeleyip ve maydnozu ince ince kiydiktan sonra butun malzemeleri uzunca sure yogurun.

Etimizi eger bekletme sansiniz varsa bir gece dolapta bekletebilirsiniz. Sislere dizdigimiz eti firinimizin izgara kisminda bol yag kullanarak pisirelim.

Afiyet olsun...