8 Ocak 2013 Salı

Tavuk Ciğeri



Malzemeler:

500 gr  Tavuk Ciğeri
1 Soğan
2 Domates
2 Sivri Biber
Zeytinyağı
Karabiber
Kimyon
Tuz

Yapılışı:

Soğan ve biberleri yağda kavuralım. Domatesleri küp küp doğrayıp ekleyelim. Ciğeri de bir süre sonra tavaya ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandıralım.  Pişince ocaktan alalım.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder