2 Su Bardağı Kuru Barbunya
1 Havuç
1 Patates1 Soğan
Salça, tuz
Karabiber
Yapılışı:
Barbunya akşamdan ıslanır veya düdüklüde haşlama şansınız varsa ıslamadan da yapabilirsiniz. Havuç ve patates küçük küpler halinde doğranıp soğan ve salça ile yağda kavrulur. Ardından barbunyanın suyu süzülür ve eklenir. Tuz ve karabiberin de ardından sıcak su konur. Tadını ara sıra kontrol ederek pişince ocaktan alınır.
 |
| Add caption |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder