Et Sote

Malzemeler:

1 kg Kusbasi Et
4 Sogan
2 Kereviz
Maydanoz
Nane
Safran, kimyon, kisnis, sirke, sumak, toz zencefil, nar eksisi

Yapilisi:

Yagda safrani kizdirip ardindan ince ince dogradigimiz sogani ve eti ekleyin. Pistikten sonra butun baharatlari, ince ince kiydigimiz nane ve maydanozu, bir yemek kasigi sirkeyi ve nar eksisini ekleyip bir sure daha pisirin.

Afiyet olsun...