Taze Fasulye

Malzemeler:

Yarım Kilo Taze Fasulye
1 Büyük Soğan
2 Domates
Salça
Zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber

Yapılışı:

Soğanları ve salçayı yağda kavurduktan sonra istediğiniz büyüklükte doğradığınız fasulyeleri ekleyip bir süre daha kavurmaya devam edin. Fasulyeler yeşilden hafif soluk rengine doğru dönmeye başlayınca domatesleri küp küp doğrayıp ilave edin.  İki su bardağı su, tuz be baharatları ekledikten sonra altını kısıp kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

Afiyet olsun...