3 Kırmızı Biber
1 Su Bardağı Beyaz Peynir
8 Ceviz
Taze Soğan
Yapılışı:
Biberleri közleyin ardından soyup temizleyin. Büyüklüklerine uzunlamasına göre iki üç veya dörde bölün. Cevizleri dövün ve çatalla ezdiğiniz peynirin içine ekleyin. Biberin içine peynir harcını koyup sarın. Yeşil doğanları sıcak suda bir kaç dakika bekletip yumuşamalarını sağlayın. Ardından soğan yaprağını fotoğraftaki gibi biberin etrafından geçirip düğüm yapın.
Tabağa alıp üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis edin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder