Malzemeler:
4 Kabak
Yufka
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Tuz, karabiber, sıvı yağ, çörek otu
1 Yumurta Sarısı
Yapılışı:
Kabakları rendeleyip suyunu sıkın ve içine baharat, tuz şekeri ekleyin. Her yufka parçasına su ve yağ sürüp kabak harcı ekleyip bohça şeklinde sarın. Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı ile çörek otunu serpiştirin. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder