Malzemeler:
Yufka
2 Buçuk Su Bardağı Rendelenmiş Beyaz Peynir
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar
Maydanoz
1 Yumurta
Tuz, pul biber, çörek otu
Yapılışı:
Peynirler, yumurta ve ince kıyılmış maydanozu baharatlarla beraber bir kabın içinde iyice karıştırın. Yufkaların içine dilediğiniz şekli vererek sarın. Bohça gibi yaparsanız görüntüsü hoş oluyor. Üzerine çörek otu ve yumurta sarısı, ben bazen yoğurt kullanıyorum, sürdükten sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder