Köfte

Malzemeler:

1 kg Kıyma
2 Haşlanmış Patates
1 Soğan
1 Yumurta
2 Dilim Bayat Ekmek
Maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon
Yağ

Yapılışı:

Bütün malzemeyi derince bir kapta yoğurun. İsteğinize göre büyüklüğünü ayarlayarak parçalarla parmak şekli verin. Bol miktarda yağda kısık ateşle üzerini kapatarak pişirin.

Afiyet olsun...