7 Ocak 2013 Pazartesi

Fırında Tavuk

Malzemeler:

Tavuk But (Kişi sayısı kadar  artırıp azaltabilirsiniz malzemeleri ancak tarif ortalama sekiz adet but içindir)
2 Soğan
1 Diş Sarımsak
4 Biber
3 Domates
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik



Yapılışı:

Soğan, sarımsak ve biberler zeytinyağında kavrulur. Küp küp doğranmış domatesler eklenir. Bir süre pişirip tuz ve baharatlar eklenir. Ocaktan indirilir. 10-15 dakika haşladığımız butlar fırın tepsisine dizilir. Üzerine hazırladığımız sos eklenir. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir ve servis edilir.

Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder